2013年02月01日

冬瓜を使ったレシピ

利尿作用がある冬瓜を使ったダイエットレシピです。1つ目は冬瓜のスープカレーです。カレーを加えることで脂肪燃焼効果が期待できます。カレールーも油も使わない低カロリーに抑えたダイエットレシピです。材料は冬瓜50グラム固形スープ2分の1個、カレー粉小さじ1、ウスターソース小さじ1、トマト水煮50グラム、水200ミリリットル、ほかにきのこなどを入れてボリュームアップします。冬瓜は千切り、きのこ類などの野菜も食べやすい大きさに切ります。鍋に水と切った野菜を入れ、トマトの水煮をつぶしながら加えます。固形スープを加え、野菜が柔らかくなったら、カレー粉とウスターソースで味付けをします。2つ目は冬瓜と鶏肉の煮物のダイエットレシピです。材料は冬瓜100グラム、鶏もも肉50グラム、だし汁100ミリリットル、みりんと醤油をそれぞれ小さじ2分の1、塩少々、片栗粉小さじ1です。冬瓜はやや大きめに、鶏肉は皮を取り除き一口大に切ります。鍋に出し汁を入れて沸騰したら、冬瓜、鶏肉、調味料を入れ、冬瓜が透き通ってくるまで煮ます。塩で味を調えて、水溶き片栗粉でとろみをつけて、出来上がりです。鶏もも肉の皮を取り除くことでカロリーダウンします。

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Posted by ゆーママ at 21:02│Comments(0)日記
 
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